Precisão
Cada corte, temperatura e textura tem uma intenção.
Energia japonesa. Alma do Douro.
Cortes precisos, texturas contrastantes e ingredientes tratados com respeito.
Genki Douro nasce do encontro entre a precisão japonesa e a hospitalidade do Norte. Uma mesa contemporânea, informal e atenta ao produto.
Cada corte, temperatura e textura tem uma intenção.
Peixe, vegetais e arroz escolhidos com rigor.
Um serviço próximo, tranquilo e sem cerimónias desnecessárias.
O menu foi desenhado como um livro interativo. Em cada página pode consultar preços, alergénios e abrir a imagem de cada prato.
Ver menu completoUma direção visual pensada para tornar a refeição íntima, calma e memorável.